Все режущие и пилящие инструменты рано или поздно тупятся, что многократно усложняет работу с ними. Ведь затупившиеся ножи или пилы требуют приложения больших усилий, в процессе работы с ними руки устают быстрее, а вероятность возникновения опасных ситуаций моментально увеличивается. Вовремя наточенный инструмент позволит быстро и легко справится с любым материалом и обеспечит безопасную и эффективную работу без приложения лишних усилий.
Самостоятельная заточка дорогостоящих ножей или ножниц может легко обернуться порчей инструментов. Да и заточка ножа обычного, кухонного – тоже дело не для хозяйки: легко повредить лезвие и испортить нож.